Laga vegetarisk mat

pile of assorted varieties of vegetables
Photo by John Lambeth on Pexels.com

Lördagen den 29:e Februari 2020
13-17
på Vallbyvägen 16
i Hammenhög

”Är du vegetarian? Vad ska jag då laga till dig?”

”Mitt barn har blivit vegetarian, hur ska jag göra nu?”

 

Under mina 35 år som `icke-köttätare´har jag många gånger fått höra dessa kommentarer, både från min egen familj, vänner och från nyblivna vegetar-föräldrar.
Och van som jag numera är av att laga min egen mat från grunden så har jag inte riktigt förstått hur svårt det egentligen kan vara att göra goda, nyttiga och enkla rätter till både sin vegetarian, sig själv och som alldeles eminent bjudmat.
Därför har jag nu bestämt mig för att dela med mig av lite olika tips och idéer som kommer att kunna leda dig vidare i den vegetariska matlagningskonsten.

Under dagen kommer vi att gå igenom 3 grundkoncept;

Råsaftcentrifugen och dess möjligheter
Biffar, kroketter och vegobullar
Rawfood till vardags

Jag tillhandahåller grönsaker, rotfrukter, örter och kryddor och du får själv prova dig fram till din unika kombination.
Råsaftcentrifuger och övrig matlagningsutrustning finns.
Vi kommer att kunna både testa av varandras idéer och smaker och även skapa vår egen kryddblandning att ta hem för fortsatt matlagning.

Välkommen till en dag med god kreativitet!

Din investering; 400:-

Antalet deltagare är begränsat till 4 personer 
För anmälan maila till osterlenhaxan@gmail.com