Rooibos

image

En av alla moder Jords alla underverk är Rooibosbusken, denna sydafrikanska växt som används istället för te överallt här nere.
Jag älskar Rooibos!
Inte nog med att det är okej för mig att dricka även på kvällstid eftersom det saknas tein, det är ju dessutom nyttigt för olika saker, både att dricka och utvärtes.
Exempelvis kan man använda infusionen mot hudåkommor som eksem eller andra utslag. Fungerar alldeles utmärkt!
Rooibos betyder röd buske på afrikaans.
Busken växer enbart i den västra Kapprovinsen Fynbos.
Man tar bladen och strimlar dem och jäser dem i jorden eller i balar och de är rika på bland annat kalcium, magnesium, zink, mangan och fluor.
Det finns även rooibos som inte är jäst och då kallas den för grön rooibos.
Rooibos sägs även vara bra mot astma, allergier, kolik och åldrande – det är väl ännu en bra anledning för att dricka! 😊
Här i Sydafrika anses Rooibos vara undergörande.
Gott är det i alla fall – Skål!

2015/01/img_0414.jpg